이 책은 신체 각 기관에 일반적으로 발생하는 질병을 음식의 올바른 섭취를 통해 예방 치료하는 것을 목적으로 기술한 건강 지침서이다.
머리에서부터 얼굴, 가슴, 손과 발, 비만, 그리고 성기능 장애에 이르기까지 신체의 전반적인 문제점에 대해 그 원인과 증세, 그리고 이에 대처하는 일반적인 치료방법 등을 체계적으로 설명하고 있으며, 무엇보다도 여성의 미용과 건강 문제에 관한 효과적인 해결책을 제시하고 있다.
특히, 여러 영양소의 성분과 기능을 과학적 수치로 연구하는 학문인 정통분자학적 입장에서 신체 각 부위에 알맞은 음식과 해로운 음식을 구별하여 제시하고 있으므로 본서에서 제안하는 대로 영양소를 적정량 배합하여 섭취하면 건강하고 조화로운 신체를 유지하는 데 커다란 도움이 될 것이다.
총 9개장으로 구성되어 있으며, 부록으로 알레르기와 항균성 강화를 위한 식이요법과 보충영양소의 설명을 덧붙였다.